Un omaggio alla mineralità siciliana. Al palato è sapido e persistente, con sentori di mela verde e note erbacee. Ideale con piatti di pesce crudo e crostacei.

Un classico moderno. Note intense di frutta tropicale e fiori di zagara si fondono in un sorso fresco e armonico. Ottimo con primi piatti a base di verdure o frutti di mare.

Incredibilmente aromatico e seducente. Sprigiona profumi di pesca bianca e gelsomino. Un vino che incanta, perfetto con la cucina speziata o piatti di mare profumati.

Elegante e avvolgente. Presenta note di frutta a polpa gialla e un tocco di vaniglia. Accompagna splendidamente pesci al forno o carni bianche delicate.

Vitese Sauvignon Blanc (Bio/Vegan): Freschezza tagliente e profumi vegetali di bosso e pompelmo rosa. Un vino vibrante, ideale per insalate di mare e formaggi freschi.

Si presenta con un bel colore giallo paglierino dai riflessi cristallini. Si apre con freschi sentori fruttati che ricordano la pesca bianca, il biancospino ed il pompelmo con sottili richiami di erbe aromatiche.

vino nel bicchiere si presenta limpido con un colore giallo paglierino e lievi riflessi verdolini. Naso complesso e tipico con spiccate note mediterranee di agrumi e fiori di zagara, ravvivate da sottili ed eleganti profumi di salvia e sambuco. In bocca si esprime con armonia e piacevole freschezza con un finale leggermente sapido che dona profondità di bevuta

Il vino si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino con dei leggeri riflessi dorati. Le note sono caratteristiche, fresche ed eleganti con una particolare dominanza di sensazioni minerali. Il quadro olfattivo è ampio e cangiante, intrigante e naturalmente intriso di sottili sensazioni speziate. In bocca rivela tutta la sua anima, è ricco e caldo, magistralmente equilibrato da una grande acidità ed una mineralità che si esprime con sensazioni uniche del vitigno. La struttura è equilibrata e la persistenza aromatica riporta lentamente alla grande complessità percepita al naso.

Vino giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Nel calice sprigiona tutta la sua esuberanza aromatica con note fruttate e floreali con sentori di frutta tropicale, salvia, pompelmo e tocchi agrumati. All’assaggio tornano con grande prepotenza tutti i profumi percepiti nel calice, con una struttura agile e fresca, che ne esalta la grandissima beva. La persistenza è piacevole ed armonica con tutte le sensazioni gustative che si spengono lentamente dopo la degustazione.

Vino giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, cristallino di buona consistenza. Nel calice sprigiona un sensuale ventaglio aromatico che ricorda la frutta tropicale (ananas, lichti e mango), fiori di limone e cedro, arricchito da note di piante aromatiche e da una sottile mineralità che dona complessità ed eleganza. All’assaggio è caldo, morbido e sapido. Le note percepite al naso sono tutte presenti in bocca, con una freschezza che dona grandissima eleganza e beva infinita.

Un rosso di grande finezza. Elegante e leggermente tannico, regala note di frutti di bosco e spezie dolci. Si sposa bene con salumi, formaggi stagionati e carni grigliate.

Il carattere della Sicilia in un bicchiere. Morbido e vellutato, con intense note di marasca e prugna. Ideale per piatti ricchi di carne e primi della tradizione.

Speziato e profondo. Si distingue per i suoi sentori di pepe nero e frutti neri maturi. Perfetto per chi cerca un vino di struttura da abbinare a carni rosse e selvaggina.

Un rosso internazionale dall'anima siciliana. Strutturato ed equilibrato, con aromi di peperone dolce e ribes. Eccellente con arrosti e piatti succulenti.

Rosso rubino, si apre con note aromatiche ricche ed intense e delicati profumi fruttati e floreali tipici del vitigno. Ciliegia fresca, marasca, rosa e frutti di bosco costituiscono un quadro fitto ed intenso molto gradevole. È un vino fresco e morbido che si presta favorevolmente anche per un audace abbinamento con piatti di mare, magari servito fresco, grazie ad una trama tannica delicata che dona piacevole beva e spiccata eleganza

Il vino si presenta nel bicchiere limpido con un bel colore rosso rubino. Emergono nitide le caratteristiche note di frutta rossa arricchite da sottili e piacevoli sentori di spezie che conferiscono complessità al quadro olfattivo. È un vino caldo e strutturato, potente ma con tannini docili e dolci. In bocca è ampio e piacevole, giustamente sapido con una lunga persistenza finale. Nel Cerasuolo di Vittoria si fondono le differenti anime dei vitigni con cui è composto: il Nero d’Avola che dona corpo e longevità ed il Frappato che conferisce eleganza e succosità

Il vino si presenta rosso rubino con delle leggere note purpuree. Il profumo è elegante, complesso e tipico del Syrah con note delicatamente speziate che ricordano il pepe nero ed il cacao. In bocca è caldo, morbido con tannini docili e grande mineralità che dona una piacevole lunghezza.

Il vino si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino impenetrabile dalla grandissima concentrazione e consistenza. Emergono nitide le caratteristiche note tipiche del vitigno che ricordano la frutta rossa matura e la composta di prugna, arricchite da piacevoli sentori speziati e tostati che conferiscono una grande complessità al quadro olfattivo. È un vino potente, elegante e strutturato, con tannini fitti e levigati. In bocca è ampio ed armonico, giustamente sapido con una lunghissima persistenza finale.

Il vino si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino scarico, tipico delle varietà con cui è prodotto. Il bouquet è particolarmente ricco ed elegante con note di frutta rossa che ricordano le fragoline di bosco ed i lamponi, contornate da sentori floreali di viola che vengono arricchite da sottili e piacevoli profumi speziati e tostati che ricordano il mallo di noce, la cannella, la noce moscata, le foglie di tabacco e le fave di cacao. Il quadro olfattivo particolarmente ampio e variegato conferisce grandissima opulenza all’assaggio che ci rivela un vino caldo e strutturato, molto elegante, con tannini maturi ed una tipica mineralità. Il finale rivela un grande equilibrio ed una persistenza che lentamente si dissolve lasciando un piacevolissimo ritorno aromatico che ci riporta alle note percepite al naso.

Ottenuto da uve Nero d'Avola, questo rosato è delicato e profumato, con sentori di piccoli frutti rossi e petali di rosa. Versatile e fresco, è perfetto dal brindisi a tutto pasto.

Un bianco vivace e brioso dal perlage sottile. Al naso esprime note fresche di fiori bianchi e agrumi. Perfetto come aperitivo o per accompagnare fritture leggere e stuzzichini.

Nel calice si presenta cristallino, con un colore giallo paglierino piacevolmente arricchito da un sottile perlage. I profumi sono freschi e fruttati con gradevoli note di macchia mediterranea ed erbe aromatiche. L’assaggio è fresco e bilanciato, con una deliziosa nota briosa che dona vivacità e grande bevibilità.

Naonis Prosecco Doc alla vista si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. Dal calice fuoriescono piacevoli profumi fruttati e floreali, intensi e ricchi di fragranza. Sul palato il prosecco è fresco e armonico, con una notevole consistenza finale.